Towaroznawstwo artykułów żywnościowych
Kowalski, Stanisław, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania: 1984
Żywność towaroznawstwo., Podręczniki dla szkół zawodowych
dostępne:
1 z 1
Autor
Kowalski, Stanisław
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Towaroznawstwo artykułów żywnościowych
ISBN
83-02-02212-8 zł 51
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1984
Objętość
195, [5] s. :
Rozmiary
21 cm.
UKD
63+664:620.2](075.3)
Hasła przedmiotowe
Żywność towaroznawstwo.
Podręczniki dla szkół zawodowych
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. [198]. Bibliogr. s. [198].
Dla kl. IV lic. ekon.
020
%a 8302022128
080
%a 63+664:620.2](075.3)
100
%a Kowalski, Stanisław
245
%a Towaroznawstwo artykułów żywnościowych /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1984
%e (Wroc :%e (Wroc :
%f WZG ZG).%f WZG ZG).
300
%a 195, [5] s. :
%b fot., rys. ;%b fot., rys. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. [198].%a Bibliogr. s. [198].
521
%a Dla kl. IV lic. ekon.
650
%a Żywność
%x towaroznawstwo.
655
%a Podręczniki dla szkół zawodowych
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-02212-8 zł 51
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 000-027156
Sygnatura: 641
Sygnatura: 641
Status: Do wypożyczenia
